Our courses for confectioners

  Stage di stampistica con il Maestro Stefano Laghi

Corso Personalizzato per pasticceri 

Contenuti del corso di pasticceria: 

• Costruzione stampi monovalva a 1 faccia

• Costruzione stampi bivalva a 2 facce

• Tecnica a pennello autoportante

• Tecnica a pennello con camicia in gesso

• Realizzazione di mascherine per zucchero colato

I corsi di pasticceria verranno effettuati presso il laboratorio della:

Stefano Laghi Chocolats srl
Via Vittori 15/a - 48018  Faenza (RA)

Per info info@decosil.it