Women Wrist watch Mold

Women Wrist Watch mold

Mold to achieve a women wrist watch of chocolate or sugar paste.

Mold type: 3 faces
Subject dimensions:  b cm 8,7 x h cm 5,2 x p cm 3,9
Mold dimensions: b cm 11,2 x h cm 6,5 x p cm 6,8 
Mold weight: approximately 0,352 kg.
Weight of the subject made of chocolate: 35 g.

LO SAI CHE...
lo stampo in silicone accumula il calore che il cioccolato temperato rilascia, 
quindi, durante il ciclo di produzione, per raffreddare lo stampo tra una sformatura e l'altra ti consigliamo di riporlo in abbattitore o in frigo.
Prima di riutilizzarlo assicurati che lo stampo abbia una temperatura più bassa del cioccolato. 
In questo modo la sformatura dei soggetti risulterà sempre facile, il cioccolato sarà correttamente cristallizzato e i tuoi stampi resteranno puliti.